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联系人: 孙(sun)经理(li)家用酿酒设备一(yi)般由蒸(zheng)锅(guo)、锅(guo)盖、风道和冷却(que)器(qi)组成(cheng)。之前(qian)的(de)(de)时分(fen)是将蒸(zheng)锅(guo)放在(zai)(zai)(zai)炉子上并(bing)用火(huo)加(jia)热进行(xing)蒸(zheng)馏(liu)。纯粮自酿白(bai)(bai)酒简单(dan)易操作。质(zhi)(zhi)料(liao)主要(yao)有玉(yu)米(mi)、大(da)米(mi)、高粱(liang)、干红薯等，并(bing)且质(zhi)(zhi)料(liao)破坏(huai)后与(yu)生料(liao)酒曲和水搅拌均匀、密封发酵。一(yi)般在(zai)(zai)(zai)32-35℃下发酵7-10天后再进行(xing)蒸(zheng)馏(liu)。蒸(zheng)酒的(de)(de)时分(fen)把(ba)质(zhi)(zhi)料(liao)倒入酿酒设(she)备(bei)中(zhong)，用煤火(huo)等加(jia)热。酒在(zai)(zai)(zai)78.4℃时构成(cheng)蒸(zheng)汽(qi)并(bing)经过导管(guan)进入冷却(que)器(qi)冷却(que)后流出。越来(lai)越多的(de)(de)人想在(zai)(zai)(zai)家(jia)里(li)生产白(bai)(bai)酒或啤酒，这(zhei)就用到(dao)了(le)现(xian)在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)家(jia)庭酿酒设(she)备(bei)。一(yi)般家(jia)庭酿酒设(she)备(bei)有以下几种组成(cheng)：
1.发酵罐或(huo)发酵罐:在(zai)家里运用发酵罐是(shi)能(neng)够的(de)(de)，假如是(shi)大型(xing)酒厂用的(de)(de)时分能(neng)够考虑(lv)制作(zuo)发酵池。
2.清水设备:用于去除水中的杂质并且(qie)使之能更好地满意酿酒(jiu)的需求。
3.破坏(huai)机使得(de)质料在破坏(huai)后愈加容易与(yu)酒曲充沛触摸，使谷物发酵(jiao)均匀。
4.酿(niang)(niang)酒(jiu)设(she)备(bei)(bei):一般挑选两(liang)种(zhong)不锈钢酿(niang)(niang)酒(jiu)设(she)备(bei)(bei)。依(yi)据(ju)酿(niang)(niang)制(zhi)工(gong)艺分为三种(zhong)类型:质料(liao)酿(niang)(niang)酒(jiu)设(she)备(bei)(bei)、熟料(liao)酿(niang)(niang)酒(jiu)设(she)备(bei)(bei)和生熟酿(niang)(niang)酒(jiu)设(she)备(bei)(bei)。
5.过滤设(she)备(bei)一般用于过滤液体中(zhong)的杂质，以(yi)此来确(que)保酒精的澄清和卫生。
6.储酒(jiu)罐:酒(jiu)精酿制完成后，需求储存在(zai)储酒(jiu)罐中(zhong)。
以上(shang)是家用(yong)(yong)酿酒设备的(de)组(zu)成(cheng)。假(jia)如我们能(neng)(neng)在(zai)运(yun)用(yong)(yong)的(de)过程中充沛理解它的(de)构成(cheng)就能(neng)(neng)更好地运(yun)用(yong)(yong)。假(jia)如你有任何问题能(neng)(neng)够(gou)打电话给(ji)我们的(de)工作人(ren)员(yuan)进行详细的(de)咨询。
