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联系人: 孙经(jing)理(li)下面酿酒设备厂家带我(wo)们了解几(ji)个酿酒设备的种类:
1.发(fa)(fa)酵罐：关于大型酒厂(chang)来说(shuo)，发(fa)(fa)酵罐通常为酿(niang)酒设备，用于谷物发(fa)(fa)酵，而小型酒厂(chang)可以(yi)选择发(fa)(fa)酵罐等发(fa)(fa)酵容器。
2.破碎(sui)机：除了大(da)米，其他谷物需求在(zai)发(fa)酵(jiao)前破碎(sui)。谷物破碎(sui)后(hou)，会与酒曲充沛接触(chu)，使谷物发(fa)酵(jiao)均匀。主张在(zai)当地农贸市场购买酿酒设备破碎(sui)机，以削减(jian)不必要(yao)的费用，如运(yun)费。
3.酿酒设备：实际(ji)上，这是(shi)一种(zhong)白(bai)酒蒸馏设备，将发酵的酒醅(pei)倒入(ru)其(qi)间(jian)，然(ran)后在外面加热。因为各种(zhong)物(wu)质的不同(tong)，酒醅(pei)中的乙(yi)醇、水和各种(zhong)有机物(wu)被蒸馏分别。
4.储(chu)酒(jiu)罐：白(bai)酒(jiu)酿造后需求储(chu)存在储(chu)酒(jiu)罐中。一般选择不锈(xiu)钢储(chu)酒(jiu)罐或(huo)陶瓷缸作为酿酒(jiu)设(she)备(bei)。
5.发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)桶(tong)(tong)(tong)：大型(xing)酿(niang)造企业一(yi)般制作(zuo)发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)罐进行(xing)谷物(wu)发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)容(rong)器(qi)如发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)罐可选(xuan)择用于家(jia)庭(ting)酿(niang)造。食(shi)物(wu)塑料桶(tong)(tong)(tong)、食(shi)物(wu)不(bu)锈钢(gang)发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)桶(tong)(tong)(tong)、陶罐和酒窖(jiao)（固体）可用作(zuo)小型(xing)酒厂发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)罐中的(de)发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)容(rong)器(qi)酿(niang)酒设备(bei)。刚开始创业的(de)时分(fen)，为了节约成(cheng)本，我们需选(xuan)择一(yi)家(jia)正规的(de)工厂出产(chan)塑料桶(tong)(tong)(tong)发(fa)酵(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)食(shi)物(wu)。
酿酒设备(bei)的(de)特点就是具有很好(hao)的(de)密(mi)封性和洁(jie)净性，经过(guo)一些密(mi)封方法(fa)能够(gou)确(que)保空气不流通，使得(de)酒酿能够(gou)充分的(de)发(fa)挥(hui)作用，让酒的(de)纯度得(de)到很好(hao)的(de)确(que)保，也不会在酿酒的(de)过(guo)程中产生其他物质进(jin)入的(de)问题(ti)。
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