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联系人(ren): 孙经(jing)理在白酒的酿造过程中，由于酿酒设备内放置的(de)(de)物料可(ke)能(neng)会因为各(ge)种(zhong)因素(su)的(de)(de)影响产生各(ge)种(zhong)问题，那么，在(zai)酿酒设备的(de)(de)罐壁(bi)设计时要注意(yi)哪些问题，才能(neng)尽可(ke)能(neng)的(de)(de)减少(shao)酒品发(fa)生变质(zhi)能(neng)问题呢？
酿酒(jiu)设备对(dui)设备内壁的要求：
①圆形不锈钢板、焊接(jie)不锈钢板罐壁(bi)(bi)，相邻(lin)上下(xia)两层壁(bi)(bi)板的(de)竖向接(jie)缝应错开布置。焊接(jie)不锈钢板错开距(ju)离不应小(xiao)于250毫(hao)米。并且设(she)(she)备(bei)罐壁(bi)(bi)的(de)搭接(jie)缝及连接(jie)螺栓孔，均应设(she)(she)密封条、密封圈。
②罐(guan)壁(bi)在满足结构(gou)计(ji)算要(yao)求的(de)基(ji)础上，尚(shang)应(ying)考虑外(wai)部环境对不(bu)锈钢板的(de)腐蚀及(ji)对罐(guan)壁(bi)的(de)磨(mo)损，并采取相(xiang)应(ying)措(cuo)施(shi)。同(tong)时竖向加劲肋接头应(ying)采用等强度连接。相(xiang)邻两加劲肋的(de)接头不(bu)宜在同(tong)一水平高(gao)度上。通至仓顶的(de)加劲肋数(shu)量不(bu)应(ying)少(shao)于总数(shu)的(de)25%。
③竖向加劲肋(lei)与罐(guan)壁的连接：圆形不锈钢(gang)板仓(cang)宜(yi)(yi)采用镀锌(xin)螺(luo)(luo)栓连接；螺(luo)(luo)旋卷边仓(cang)宜(yi)(yi)采用高频焊接螺(luo)(luo)栓连接。螺(luo)(luo)栓直径与数(shu)量(liang)应经计算确定，直径不宜(yi)(yi)小于8毫(hao)米，间距不宜(yi)(yi)大于200毫(hao)米。
此外，在酿酒设(she)备的壁下部开设(she)入孔时(shi)，洞(dong)口(kou)尺寸(cun)宜(yi)取600毫米(mi)×600毫米(mi)，其(qi)边(bian)框应(ying)做成整(zheng)体式，截(jie)面应(ying)计(ji)算确定。入孔门(men)(men)应(ying)设(she)内、外两层，分别向仓内、外开启。门(men)(men)框与(yu)罐壁、门(men)(men)扇与(yu)门(men)(men)框的连接，均应(ying)采取密封(feng)措施。
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