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白酒酿酒设备有两种不同的加热方式有两种不同的加热方式，一种是使用电加热锅炉，另一种是使用火加热锅炉，那么，这两种加热方式具体有什么不同呢？各有什么优劣点？酿酒设备厂家来具体讲讲。

电(dian)加热的(de)优点(dian)(dian)就(jiu)是看起来使(shi)(shi)用方便(bian)(bian)，而(er)且没(mei)有什么废气排放。说使(shi)(shi)用方便(bian)(bian)，就(jiu)是它(ta)插上电(dian)就(jiu)可以用，相比要(yao)(yao)(yao)生火(huo)来烧(shao)水是方便(bian)(bian)很多(duo)。而(er)且使(shi)(shi)用煤或柴来烧(shao)火(huo)会产生烟尘，用电(dian)就(jiu)有没(mei)这个(ge)担心。但电(dian)加热方式的(de)缺点(dian)(dian)也很明显。首(shou)先，一般情(qing)况下(xia)它(ta)需(xu)要(yao)(yao)(yao)三相电(dian)，也就(jiu)是工(gong)业(ye)用电(dian)，这样才能(neng)保证它(ta)的(de)加热速度。在(zai)这样的(de)情(qing)况下(xia)，要(yao)(yao)(yao)想使(shi)(shi)用电(dian)加热设备，就(jiu)要(yao)(yao)(yao)对(dui)整个(ge)线路进(jin)行改造，这样就(jiu)会涉及到(dao)一个(ge)比较大(da)的(de)改装费用。同时，如此大(da)的(de)功率如果在(zai)人口密集区长期(qi)使(shi)(shi)用，还存在(zai)火(huo)灾隐患，需(xu)要(yao)(yao)(yao)特别注意。

电(dian)(dian)的(de)问题(ti)(ti)是一(yi)方(fang)面，另一(yi)方(fang)面是电(dian)(dian)热(re)(re)棒(bang)的(de)使(shi)(shi)(shi)用寿(shou)命和(he)(he)维护保(bao)养问题(ti)(ti)。相对(dui)于(yu)(yu)设备(bei)一(yi)开始使(shi)(shi)(shi)用就(jiu)需要面对(dui)的(de)电(dian)(dian)流(liu)问题(ti)(ti)，电(dian)(dian)热(re)(re)棒(bang)的(de)使(shi)(shi)(shi)用寿(shou)命问题(ti)(ti)和(he)(he)维护保(bao)养问题(ti)(ti)并(bing)不容易(yi)很快(kuai)就(jiu)被人发(fa)现，但在使(shi)(shi)(shi)用了一(yi)段时间，短则半个月(yue)一(yi)个月(yue)，长则半年后(hou)，这个问题(ti)(ti)便会曝(pu)露出来(lai)。而(er)且电(dian)(dian)热(re)(re)棒(bang)在使(shi)(shi)(shi)用过程中表面会凝结一(yi)层水垢，影响加热(re)(re)效果。一(yi)旦(dan)电(dian)(dian)热(re)(re)棒(bang)损坏需要更(geng)换，对(dui)于(yu)(yu)没有修(xiu)理经验的(de)普通(tong)客户来(lai)说又是一(yi)大难题(ti)(ti)。

因为(wei)更(geng)换电(dian)(dian)热棒需要(yao)(yao)同时注意密封和(he)绝缘，普(pu)通客户(hu)要(yao)(yao)更(geng)换实在(zai)有点勉为(wei)其(qi)难。简单分(fen)析完(wan)电(dian)(dian)加热酿酒(jiu)设(she)备，我们再(zai)来(lai)看火加热酿酒(jiu)设(she)备。使(shi)(shi)用(yong)(yong)火来(lai)加热酿酒(jiu)设(she)备，不(bu)存在(zai)改装(zhuang)电(dian)(dian)路等担心，直接安(an)装(zhuang)好(hao)就(jiu)可(ke)以烧(shao)火使(shi)(shi)用(yong)(yong)。它的(de)(de)缺陷(xian)是(shi)(shi)：柴或煤在(zai)燃(ran)烧(shao)时会产生(sheng)废气和(he)废渣，如果(guo)是(shi)(shi)在(zai)人口密集区使(shi)(shi)用(yong)(yong)会受到(dao)限制。这时我们可(ke)以考(kao)虑使(shi)(shi)用(yong)(yong)成本稍高些的(de)(de)无烟(yan)煤或天然气，这样(yang)就(jiu)会基(ji)本解(jie)决产生(sheng)废气的(de)(de)问题。同时，传成酒(jiu)械的(de)(de)更(geng)多客户(hu)是(shi)(shi)在(zai)农(nong)(nong)村自家房屋里(li)做酒(jiu)，这样(yang)就(jiu)基(ji)本可(ke)以不(bu)考(kao)虑排放废气的(de)(de)因素，更(geng)适(shi)合在(zai)农(nong)(nong)村推广。