酿酒设备主要包括两个部分,第一就是小型酿酒设备,第二就是家用型的酿酒设备,我们需要根据分类的不同来选择不同的方法来选择适合自己的酿酒设备。
以白酒设备为例,木质和砖混是古老的传统酿酒设备,因为漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵,难于普及。所以现在市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。
铝制酿酒设备占市场的大部分份额率密度小设备轻易于搬运且出酒快出酒效率高。铝制酿酒设备价格还相对便宜易被消费者认可但铝材在焊接是易留下明显的焊道所以看起来略显粗糙且光泽度不高
不锈钢酿酒设备光泽度高坚硬耐磨抛光之后几乎无焊道漂亮美观但不锈钢导热性差出酒率低耗费燃料并且不锈钢设备性能极差最好不予选择
因为市场上有很多酿酒设备,到底哪种酿酒设备适合您呢,不同的酿酒设备对酒的产量是不同的哦,其实这都取决于你的目标和需求。最重要的是需要您了解你最需要的是什么,什么是最适合您的。
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