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酒精蒸馏设备装置的工作原理解析
发(fa)布时间:2014-06-30 浏(liu)览(lan)次(ci)数:368 信息来(lai)源:泰安市(shi)岱岳区盛(sheng)大(da)金源酿(niang)酒厂(chang)

    酿酒设备中蒸馏设备是一种在高真空条件下进行的分离技术,具有蒸馏温度低,体系真空度高,物料受热时间短,分离程度高等特点;且分离过程不可逆,没有沸腾鼓泡现象。具有节能,生产强度高,结构简单,造价降低等优势,那么它的工作原理是什么呢?
    酿酒设备中酒精蒸馏设备装置适用于制药、食品、轻工、化工等待业的稀酒精回收,也适用于甲醇等其他溶煤的蒸馏。本装置根据用户的要求,可将30。左右的稀酒精蒸馏至90。-95。酒精,成品酒精度数要求再高。可加大回流比,但产量就相应减少。
    酒精(jing)蒸(zheng)馏(liu)设(she)备(bei)(bei)采(cai)用(yong)(yong)(yong)高效的(de)不(bu)锈钢(gang)波纹填料。蒸(zheng)馏(liu)塔体采(cai)用(yong)(yong)(yong)不(bu)锈钢(gang)制作,从而是防止了铁屑堵塞(sai)填料的(de)现象,延长了装(zhuang)置的(de)使用(yong)(yong)(yong)期限(xian)。本装(zhuang)置中凡接触酒精(jing)的(de)设(she)备(bei)(bei)部分如冷凝器、稳压(ya)罐、冷却蛇管(guan)等均采(cai)用(yong)(yong)(yong)不(bu)锈钢(gang),以(yi)确保(bao)成品酒精(jing)不(bu)被污染。蒸(zheng)馏(liu)釜采(cai)用(yong)(yong)(yong)可(ke)(ke)拆(chai)式U型(xing)加热管(guan),在检修时可(ke)(ke)将U型(xing)加热管(guan)移出釜外,便于对加热管(guan)外壁及(ji)蒸(zheng)馏(liu)釜内壁进(jin)行清洗。本装(zhuang)置可(ke)(ke)间歇生产,也可(ke)(ke)连续生产。


    此外,由于传统酿酒工艺比较复杂,又加上传统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就开始有人采用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备,但由于铝制设备不耐酸碱,不耐用,酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内,从而影响了酒的质量,并且人喝了含有氧化铝成份的白酒对身体也有着极大的伤害。
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