这种全新的酿酒技术,是对我国几千年来悠久的传统醉酒方式的一项重大改革和突破,它把社会上普遍采用的传统工艺两次发酵和三遍烧制过程,改革和简化为一次发酵和一次烧制完成。它的另一个突出的特点,就是不需要单独制做酿酒设备同(tong)运(yun)用(yong)传(chuan)统工艺酿(niang)酒设(she)备局部稍加改(gai)动,就(jiu)可以(yi)了。
传(chuan)统(tong)的酿(niang)(niang)酒工艺,都离不开稻壳、玉(yu)米芯、高梁(liang)壳等粗糙的谷(gu)壳,这(zhei)些松散辅助(zhu)料做透气的媒介(jie),面晕种全新酿(niang)(niang)酒技术,用纯玉(yu)米面、高梁(liang)米面、大(da)米面等就能烧制出(chu)口味(wei)纯正的优质(zhi)白酒。
新工艺酿洒最(zui)大的特点是:酿酒过后的酒糟,可做为精饮料(liao)喂养家禽(qin)畜。只(zhi)要在酒糟中添加粗饮料(liao)就(jiu)行(xing),等于精饮料(liao)不(bu)花(hua)钱白捡,纯属(shu)一(yi)本万利的买(mai)卖。只(zhi)要人(ren)类存在,就(jiu)离(li)不(bu)开(kai)吃肉喝(he)酒,你拥有(you)这(zhei)项技术,久盛不(bu)衰,很(hen)快就(jiu)摆脱了贫困,迈进限(xian)家致富的生(sheng)财(cai)之(zhi)门,受(shou)益终身。
新(xin)工艺酿酒第二个优点(dian)就(jiu)是,不用单独盖厂房(fang),场地和设备(bei)要(yao)求十分简(jian)单,技术简(jian)便易(yi)学,有(you)没有(you)文化(hua)和过去没有(you)酿酒基础的人,一听就(jiu)懂,一看就(jiu)会。一名普(pu)通(tong)的家(jia)庭(ting)妇女(nv)都(dou)可(ke)以利用你家(jia)中现(xian)有(you)的厨房(fang),酿酒不须(xu)占(zhan)用整地方。
新(xin)工(gong)艺(yi)酿(niang)酒(jiu)第三(san)个优点(dian)就(jiu)是(shi),一年(nian)四季生(sheng)产效果同样,冬天不歇(xie)九,夏天不歇(xie)伏,而(er)传统工(gong)艺(yi)酿(niang)酒(jiu)夏天必须停产歇(xie)伏避暑。
盛大酿酒设备告(gao)诉您新(xin)工(gong)(gong)艺(yi)(yi)酿(niang)酒(jiu)只(zhi)用(yong)(yong)单粮做原(yuan)料(liao)(liao),工(gong)(gong)艺(yi)(yi)精湛考究(jiu),清(qing)洁卫生干净(jing),酒(jiu)质优良,无(wu)怪异味(wei),入(ru)口纯正甘甜不(bu)(bu)上头(tou),回(hui)味(wei)悠长有后劲,系粮食(shi)原(yuan)浆酒(jiu)。传(chuan)统的工(gong)(gong)艺(yi)(yi)要连续发酵烧(shao)(shao)制几遍(bian)(bian)才能酒(jiu)拿(na)干净(jing)、周期长、效益低、燃(ran)料(liao)(liao)浪费,而新(xin)工(gong)(gong)艺(yi)(yi)酿(niang)酒(jiu),仅烧(shao)(shao)一遍(bian)(bian)就(jiu)可把酒(jiu)全(quan)拿(na)干净(jing)了,烧(shao)(shao)一锅(guo)酒(jiu)从装料(liao)(liao)入(ru)锅(guo),到把酒(jiu)烧(shao)(shao)出(chu)直到酒(jiu)糟出(chu)锅(guo),仅用(yong)(yong)2小时,它的适(shi)用(yong)(yong)性是(shi)(shi)不(bu)(bu)选择条件(jian),越(yue)(yue)是(shi)(shi)交通不(bu)(bu)便,偏僻(pi)落后的地区越(yue)(yue)适(shi)用(yong)(yong),燃(ran)料(liao)(liao)广泛,煤(mei)、柴草都行(xing),有无(wu)电其出(chu)酒(jiu)率都是(shi)(shi)同样。