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    中国酒业正处在一个新时代的起点上。从此，整个行业将经历其有史以来最富戏剧性也是无可避免的变革，其未来发展速度之迅猛，波及范围之宽广，将大大出乎我们的意料。随着这一变化的迅速蔓延，许多我们习以为常的东西，将变成历史，而一些在现在看来是不可思议的新兴事物和现象，则会给这个古老的行业带来前所未见的新鲜刺激。
 
   “一个不容忽视的现象是：我们面对的一边是日益疯狂的促销，一边却是逐渐理性的消费者，常规促销手段的边际效益正在递减。此外，酿酒设备逐渐(jian)饱(bao)和(he)的(de)(de)市场和(he)产品(pin)的(de)(de)同(tong)质化都使(shi)得过(guo)去那种增长方式(shi)显(xian)得不合(he)时宜。”因(yin)为服务过(guo)很(hen)多(duo)白酒企业，对酿酒行(xing)业的(de)(de)一些弊(bi)端(duan)，或者说(shuo)是理性与(yu)非理性交替的(de)(de)一些营销(xiao)模式(shi)，孟(meng)跃深有感触。

   白酒(jiu)行业上(shang)一(yi)个(ge)(ge)十(shi)年所(suo)取(qu)得的成(cheng)(cheng)就，多(duo)是源于“术(shu)”的成(cheng)(cheng)功(gong)，反应在“道”的层面(mian)则乏善可(ke)陈。这也就决(jue)定(ding)了，过往的发展模式很难有持(chi)久(jiu)的延续性，许(xu)多(duo)在上(shang)个(ge)(ge)时期行之有效的手段(duan)，未来很可(ke)能(neng)成(cheng)(cheng)为被扬弃的对象。

   现在(zai)已(yi)经这么认为，将来历(li)史(shi)也必会如此(ci)记载：过去的(de)(de)(de)(de)十年，属于中国酒业(ye)特(te)别是中国白酒行(xing)业(ye)的(de)(de)(de)(de)“黄(huang)金十年”。“黄(huang)金十年”里(li)，中国白酒业(ye)无论是在(zai)发展速(su)度(du)还是在(zai)发展规(gui)模上都是值得其他行(xing)业(ye)艳羡的(de)(de)(de)(de)，值得一(yi)提的(de)(de)(de)(de)是，中国白酒的(de)(de)(de)(de)总体价格水平迈上了一(yi)个前所未有(you)的(de)(de)(de)(de)高度(du)，一(yi)些超(chao)高端产品(pin)的(de)(de)(de)(de)定价更(geng)是逼近奢侈品(pin)线(xian)。

   价格带的整体性升迁，一方面是经济和行业发展的必然结果，但同时也和业内人士的有意推动有关。“单从后者来说，‘价格’所发挥的杠杆作用至关重要。”酿酒设备总结以往(wang)的(de)(de)经(jing)验我们(men)不难发现，正(zheng)是有(you)了(le)白酒(jiu)产品的(de)(de)一系(xi)列(lie)接近艺术(shu)化的(de)(de)提价动作，才带动了(le)行业一系(xi)列(lie)品牌、营销模式的(de)(de)创新(xin)，并最终成就(jiu)了(le)中国(guo)酒(jiu)业过去十年的(de)(de)辉煌。

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