从古到今酿酒设备的演变也从以前铁锅、木桶到现在的不锈钢材质,从直接加热到现在的电加热。80年代初一般酿酒者都选择传统酿酒工艺及传统酿酒设备.传统酿酒设备一般有铁锅及木桶组成。
由于传统酿酒工艺比较复杂,又加上传统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就开始有人采用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备,但由于铝制设备不耐酸碱,不耐用,酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内,从而影响了酒的质量,并且人喝了含有氧化铝成份的白酒对身体也有着极大的伤害。
作为新型不锈钢酿酒设备的创始人生产的酿酒设备全部采用304及8K不锈钢板制造.双层锅底、仿糊锅装置、可选择性电加热、蒸汽加热、直接加热、环保节能,经久耐用。
酿酒设备酿酒产生(sheng)的酒糟有(you)一(yi)股浓浓的曲香味(wei),带有(you)甜(tian)香味(wei),动(dong)物(wu)非常喜欢(huan)吃,降(jiang)解(jie)后维生(sheng)素含量大增,同时可以看出(chu),粗纤(xian)维含量下(xia)降(jiang)最多,这(zhei)与(yu)粗饲料降(jiang)解(jie)剂中的酶分解(jie)有(you)关,降(jiang)低了粗纤(xian)维含量到10%以下(xia),这(zhei)本身意义较大,他极大地(di)改善的物(wu)料的消化吸收率,降(jiang)低了其抗营养的副作用,无氮浸出(chu)物(wu)相应增加一(yi)些。
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