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联系人: 孙经(jing)理很多人希望了解(jie)一下(xia)有关酿酒设(she)备(bei)方面的(de)知识，因为在网上(shang)找不到，搜索出来的(de)结果(guo)大多都是商家广告。因此在此简要的(de)介绍(shao)一下(xia)酿酒设(she)备(bei)的(de)相(xiang)关知识。
按照酒类别可分为白酒设备、啤酒设备、葡萄酒设备、黄酒设备等几种，酿酒设备按照酿酒原理可分为发酵设备、酿造设备和蒸馏设备以及后期包装的灌装设备。 酿酒设备按(an)照材质(zhi)可分为(wei)木质(zhi)酿(niang)酒设(she)(she)(she)备(bei)、砖混酿(niang)酒设(she)(she)(she)备(bei)、不锈钢酿(niang)酒设(she)(she)(she)备(bei)、铝质(zhi)酿(niang)酒设(she)(she)(she)备(bei)、锡质(zhi)酿(niang)酒设(she)(she)(she)备(bei)等几种。
以白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)设(she)(she)备(bei)为(wei)(wei)例，木质(zhi)和砖混是(shi)古老的传统(tong)酿(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)设(she)(she)备(bei)，因(yin)为(wei)(wei)漏汽，体积大、不(bu)(bu)易迁移、出酒(jiu)(jiu)(jiu)率低等(deng)原因(yin)已(yi)经被淘汰(tai)。而(er)锡质(zhi)酿(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)设(she)(she)备(bei)又由于价格昂贵，难于普及。所以现在市(shi)面上流行的酿(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)设(she)(she)备(bei)大多为(wei)(wei)铝质(zhi)设(she)(she)备(bei)和不(bu)(bu)锈(xiu)钢设(she)(she)备(bei)。那么空间是(shi)铝质(zhi)的好(hao)些还是(shi)不(bu)(bu)锈(xiu)钢的好(hao)些呢？答(da)案是(shi)各有各的好(hao)处，没(mei)有最好(hao)的，只有最适合的，依据你(ni)情况而(er)定(ding)。
铝质酿酒设备仍然占据市场大部分份额，铝密度小，因此铝质酿酒设备通常很轻，易于搬运。铝导热性能好，因此铝质酿酒设备的热效率很高，节省燃料，并且出酒快，出酒率高。铝材成本低，因此铝质酿酒设备价格要相(xiang)对便宜(yi)一些(xie)，易(yi)被消费者认可。
最后建议广大消费者(zhe)在(zai)购买酿(niang)酒(jiu)设备的时候考虑自己实(shi)际(ji)情况，你(ni)是喜欢性能多一(yi)些还(hai)是喜欢美观多一(yi)些，还(hai)是喜欢价格低一(yi)些，因人(ren)而异。总之没有绝对好的设备，也没有绝对差(cha)的设备，只(zhi)有合(he)适你(ni)的和不(bu)合(he)适你(ni)的设备。