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用酿酒设备生产的优点(dian)：

一简：

用传统酿酒设(she)备(bei)酿酒技术为：质料→浸泡(pao)→初蒸(zheng)(zheng)→焖粮(liang)→复蒸(zheng)(zheng)→出甑摊(tan)凉→加曲(qu)→装桶培(pei)菌→加水平配(pei)糟→装桶发酵→蒸(zheng)(zheng)馏→成品酒。

熟(shu)料高产酿(niang)酒技术为：熟(shu)料粮食+酒曲+水(shui)→发酵(jiao)→蒸馏→成品酒；

二(er)省：省本钱，省时(shi)间。

直(zhi)接将(jiang)熟料加(jia)酒(jiu)曲加(jia)水即发酵(jiao)产酒(jiu)，比传统(tong)技术省(sheng)燃料50%，省(sheng)产地(di)和(he)人力50%，省(sheng)时间50%，蒸(zheng)酒(jiu)和(he)蒸(zheng)料几乎是(shi)一起完结(jie)。

三高：

1、出酒(jiu)率高。

传统的酿酒(jiu)(jiu)设(she)备技(ji)术酿酒(jiu)(jiu)出酒(jiu)(jiu)率低，通(tong)常玉(yu)米在40-55%之间。而选(xuan)用熟料(liao)高产(chan)酿酒(jiu)(jiu)新技(ji)术新设(she)备出产(chan)，出酒(jiu)(jiu)率可(ke)进步50%摆布。按100公斤粮食出50度白酒(jiu)(jiu)计算，大米出酒(jiu)(jiu)率可(ke)到(dao)达90-100%、玉(yu)米70-80%。

2、酒的质量高(gao)：

用该技术出(chu)产的(de)白(bai)酒酒体明净、绵甜爽口(kou)、酒质(zhi)纯粹、浑厚悠(you)长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。因为均系纯粮酿(niang)制，保持本来传统(tong)酒的(de)风(feng)味，故很有卖点，极受商场期待(dai)。

3、经济(ji)效益高：

因为用该新技(ji)术(shu)酿酒(jiu)比(bi)传统技(ji)术(shu)本钱和工时(shi)节约一半，酿酒(jiu)设备出(chu)酒(jiu)率又进步50%，且(qie)能保证酒(jiu)质安(an)稳一起还有高蛋(dan)白酒(jiu)糟等(deng)副产品可出(chu)售或喂猪、鱼等(deng)。其经济效益就明(ming)显地体(ti)现出(chu)来了。