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用酿酒设备生产的优点：
一简：
用传统酿酒设备酿酒技术为：质料→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装桶培菌→加水平配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。
熟料高产酿酒技术为：熟料粮食+酒曲+水→发酵→蒸馏→成品酒；
二省：省本钱，省时间。
直接将熟料加酒曲加水即发酵产酒，比传统技术省燃料50%，省产地和人力50%，省时间50%，蒸酒和蒸料几乎是一起完结。
三高：
1、出酒率高。
传统的酿酒设备技术酿酒出酒率低，通常玉米在40-55%之间。而选用熟料高产酿酒新技术新设备出产，出酒率可进步50%摆布。按100公斤粮食出50度白酒计算，大米出酒率可到达90-100%、玉米70-80%。
2、酒的质量高：
用该技术出产的白酒酒体明净、绵甜爽口、酒质纯粹、浑厚悠长、无邪杂味、焦糊味、暴辣味。
因为用该(gai)新技(ji)术(shu)酿酒(jiu)(jiu)(jiu)比传统(tong)技(ji)术(shu)本钱和工时节约(yue)一半，酿酒(jiu)(jiu)(jiu)设备出酒(jiu)(jiu)(jiu)率又(you)进(jin)步50%，且能保证酒(jiu)(jiu)(jiu)质安(an)稳一起(qi)还有高蛋白酒(jiu)(jiu)(jiu)糟等副(fu)产品可出售或喂猪、鱼等。其(qi)经济效益就明显地(di)体现(xian)出来了。