跟(gen)着(zhe)酿造技能的不断发展,小型酿造设(she)备(bei)(bei)的人性化技能给(ji)我们的酿造工作(zuo)(zuo)带来了便(bian)当。操作(zuo)(zuo)一个(ge)设(she)备(bei)(bei)只需要(yao)一两个(ge)人来操作(zuo)(zuo)它。这种装置有效地节(jie)省了人力资源。
但是,近年来,很多(duo)酿(niang)酒朋友(you)联系我咨询关于在酿(niang)酒设备使用过程中呈现的(de)渗漏(lou)现象(xiang),所以以下小(xiao)编针对酿(niang)酒渗漏(lou)现象(xiang)进行说(shuo)明:
首要,如果啤酒厂小设备的(de)方位温(wen)(wen)度(du)低(di)于(yu)-13.2摄氏度(du),则不能用锡(xi)(xi)焊进(jin)行修正(zheng),锡(xi)(xi)在那种(zhong)低(di)温(wen)(wen)下(xia)会发生(sheng)在金(jin)属(shu)晶(jing)格(ge)中转(zhuan)变成粉末状的(de)灰色(se)锡(xi)(xi),使焊点渗漏。气温(wen)(wen)上(shang)升,水漏了。
其次(ci),若小(xiao)型酿酒设(she)备的(de)很薄(bo)的(de)话只能用(yong)防水胶修(xiu)补,较厚的(de)话可以钻(zuan)孔,用(yong)不(bu)锈钢螺丝堵。清洗裂纹(wen)(wen)处油污,用(yong)砂布打磨(mo)氧化膜,再用(yong)螺丝刀或断锯条(tiao)(tiao)刮除干净(jing),用(yong)喷灯将铝(lv)件(jian)加热至300℃-400℃(注意温度不(bu)能太高(gao)),将焊条(tiao)(tiao)在(zai)裂纹(wen)(wen)处涂擦,当(dang)焊条(tiao)(tiao)熔(rong)化时,用(yong)螺丝刀将熔(rong)化的(de)焊条(tiao)(tiao)合金在(zai)裂纹(wen)(wen)处摩擦,然后再逐渐加厚焊层。
注(zhu)意:用(yong)金属清(qing)(qing)洗(xi)剂清(qing)(qing)洗(xi)裂纹(wen)处,用(yong)刮(gua)刀刮(gua)除此处的油(you)漆、尘(chen)垢及(ji)锈迹等(deng),并沿裂纹(wen)铲出沟(gou)槽,再(zai)用(yong)汽油(you)重复清(qing)(qing)洗(xi)干(gan)净。其实,要想解决白酒(jiu)小(xiao)型酿酒(jiu)设(she)备(bei)漏(lou)水的现象,我们比较要在(zai)很多(duo)细节要点上面(mian)多(duo)加的注(zhu)意。